Waffle Tarifi, Malzemeleri, Waffle Nasıl Yapılır?

Waffle Tarifleri, Waffle En İyi Nasıl Yapılır, Wafflenin Hazırlanışı, Yapımı, Yapılışı Nasıl Oluyor, Waffle İçin Malzemeler Nelerdir, En Güzel Waffleyi Nasıl Yaparım..

Waffle malzemeler;
• 2 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı şeker
• Çeyrek su bardağı sıvıyağ
• 1 buçuk su bardağı un
• 1 buçuk su bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
Waffle yapılışı; Yumurtaların sarısını ve aklarını ayırın. Vanilyanın yarısı ile yumurta aklarını kar haline gelene kadar mikserle çırpın. Ayrı bir kapta yumurta sarısı ve şekeri rengi açılana kadar çırpın.
Yumurta sarılarının üzerine süt, sıvıyağ, kabartma tozu, kalan vanilyayı ve unu azar azar ekleyerek karıştırın. Karışıma en son yumurta akını ekleyip hafifçe karıştırın. Isıttığınız waffle tavasına karışımdan bir kepçe ilave ederek önlü arkalı pişirin.
Pişen waffle üzerine chokella veya çikolata sosu sürüp, çilek ve muz koyun. Üzerine pişirdiğiniz diğer waffılı koyun, onun üzerine de sos sürüp istediğiniz gibi süsleyin.

Diğer yemek tarifleri: Yemek Tarifi>>>

Sütlü Balık Nasıl Yapılır?

Gerekli Malzemeler

• 750 gr beyaz balık eti (tercihen levrek veya sudak)
• 1 bardak krema
• 1 bardak süt
• 1 diş sarımsak
• Tuz
• 1 limonun suyu
• Beşamel sos için
• 2 çorba kaşığı tereyağı
• 2 çorba kaşığı un
• 1-1,5 bardak süt
• 1 yumurta

Yapılışı
Beyaz etli balığın filetosunu çıkarıp, ince ince doğrayın. Bir tepsiyi dizin. Ayrı bir kapta süt, krema, dövülmüş sarmısak, tuz ve limon suyunu birlikte çırpın. Tepsiye dökün. 180 dereceli fırına sürerek 20 dakika kadar pişirin. Bu arada beşamel sosu hazırlayın. Bunun için tereyağını bir tencerede eritin. İçine sütü ilave edin. Koyu krema kıvamına gelene dek devamlı karıştırın. Sosu indirip, biraz soğuduktan sonra içine çırpılmış yumurtayı ilave edin. Balığın üzerine ince bir kat beşamel sos dökün. Fırına sürüp, gratine edin. Sıcak servis yapın.
Afiyet Olsun

Soslu Biftek Nasıl Yapılır?

Havalar ısınmaya başladı. Haftasonu piknik keyfiniz için güzel bir tarif… İster tavada ister ızgarada yapabilirsiniz…
Malzemeler:

• 900 gr biftek
• 1/4 bardak taze misket limonu suyu
• 1/4 bardak zeytinyağı
• 4 diş doğranmış sarımsak
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber

Sos İçin Malzemeler:

• Bir tutam doğranmış taze kişniş
• Bir tutam sapları ayıklanmış maydanoz
• 4 diş doğranmış sarımsak
• 1/4 bardak kırmızı şarap sirkesi
• 1/4 bardak ekstra saf zeytinyağı

Hazırlanışı:

1. Derin bir kapta limon suyu, zeytinyağı, sarımsak, tuz ve karabiberi karıştırın.
2. Biftekleri karışıma yatırıp üzerini örterek en az iki saat buzdolabında bekletin.
3. diğer tarafta sos için; kişniş, maydanoz, sarımsak ve sirkeye saf zeytinyağını yavaş yavaş yedirerek ilave edin.
4. Izgarayı veya oluklu tavayı ısıtın. bifteklerin her iki yüzünü dörder dakika pişirin. İnce ince dilimledikten sonra sosla birlikte servis yapın.

Balık Uçtu Nasıl Yapılır?

Gerekli Malzemeler

• 1 kg domates
• 1 kg soğan
• 1 bardak zeytinyağı
• 1 fincan pirinç
• 100 gr İzmir tulum peyniri
• 1/2 demet nane veya maydanoz

Yapılışı
Soğanı piyazlık doğrayın. Yağda kavurun. Domateslerin kabuklarını soyun. Dilimleyerek soğanların üzerine yerleştirin. Tencerenin kapağını kapatıp, pişirin. Pirinci ayıklayıp, yıkayın. Domateslerin üzerine dökün. 2 fincan tuzlu suyu tencereye alın. Pirinç yumuşayana dek pişirin. Ocağı söndürüp, soğutun. Üzerine bol kıyılmış nane ve rendelenmiş peynir serperek servis yapın.
Afiyet Olsun

Sarımsak ve Biberiyeli Karides Nasıl Yapılır?

Sarımsak ve Biberiyeli Karides

• 4 kişilik
• Hazırlama süresi: 15 dakika
• Pişirme süresi: 3+25 dakika
• Dinlendirme süresi: 8 saat
• Servis: Hemen servis edin

Malzemeler:

• 1 kg büyük boy kabuklu karides
• 2 diş sarımsak
• 1 çorba kaşığı zeytinyağı
• 2 çorba kaşığı tereyağı
• 2 dal biberiye
• Yarım su bardağı vermut

Hazırlanışı:

1. Karidesleri, dövdüğünüz sarımsakları, zeytinyağını, karabiberi ve biberiyeleri büyük bir kasede karıştırın. Üzerini kapatıp buzdolabında 8 saat ya da gece boyunca bekletin. 
2. Tereyağını büyük boy bir tavada eritin ve içine marine ettiğiniz karidesleri, sosuyla birlikte döküp yüksek ateşte 2-3 dakika ya da karidesler renk değiştirene kadar kızartın.
3. delikli bir kepçe ile kızaran karidesleri yağdan alıp bir kenara ayırın ve ardından biberiyeleri de çıkarın. Vermutu tencereye ilave edin ve ağır ağır kaynatın. Kaynayan karışım suyunu çekip ağdalaşınca karidesleri tekrar tencereye alın ve tavayı hafifçe sallayarak karışımla iyice bulanmalarını sağlayın. Hemen ardından sıcak servis yapın.

Yaz Çorbası Tarifi

Sıcak yaz günlerinde çorba pek tercih edilmez ancak sürekli katı gıdalar tüketmek de pek sağlıklı değildir. Bu yüzden yaz aylarına özel içinizi ferahlatacak çorba tariflerine ihtiyaç duyuyorsanız doğru adrestesiniz. Hem sağlıklı hem de lezzetli bir tat için yaz çorbasını deneyebilirsiniz.

YEŞİL SALATALI YAZ ÇORBASI

MALZEMELER (4 Kişilik)

• 1 su bardağı buğday,
• 4 su bardağı yoğurt,
• 1 çay bardağı dövülmüş ceviz,
• 2 adet salatalık,
• 2-3 çorba kaşığı kıyılmış taze nane,
• 3-4 diş sarımsak,
• 3 çorba kaşığı süzme yağ,
• Tuz

YAPILIŞI : Buğdayı bir gece önceden ıslatın. Ertesi gün haşlayıp süzün, salatalıkları alacalı soyun, ikiye bölün ve varsa çekirdeklerini çıkartın. Ardından bir kabın içine salatalıkları ince ince rendeleyin. Üzerine tuz serpip 10 dk bekletin. Sonrasında salatalıkların suyunu iyice süzüp, bir kaba aktarın. Salatalık suyunun içine ince kıyılmış ceviz içini, ince kıyılmış taze naneyi ve sarımsakları katın. Ardından çırpılmış yoğurdu, buğdayı, rendelenmiş  salatalığı, tuzunu katıp tüm malzemeyi karıştırın. Üzerine zeytinyağını gezdirin. Servise kadar çorbayı buzdolabında bekletin. Dilerseniz içine buz küpleri koyup servis yapabilirsiniz.

AFİYET OLSUN

Bardakta Mısır Tarifi

Alışveriş merkezlerinde sıkça rastladığımız o güzel kokusuyla iştahımızı kabartan bardakta mısırı yemek için alışveriş merkezine gitmenize gerek yok. Oldukça kolay tarifiyle sizde en az alışveriş merkezlerindekiler kadar lezzetli bardakta mısır yapabilirsiniz.

Malzemeler
-Konserve mısır
-1 yemek kaşığı tereyağ
-1 çay kaşığı tuz
-İsteğe göre çeşitli baharatlar (karabiber,pul biber,kekik…)

Öncelikle konserveden çıkardığınız mısırları iyice yıkayın. Tencereye iki bardak su koyup, kaynamasını bekleyin. Su kaynadıktan sonra içine 1 çay kaşığı tuzu atın ve iyice karıştırın.Isıyı en düşüğe ayarladıktan sonra mısırları tencerenin içine atın ve 5 dakika kaynatın. 5 dakika sonra mısırları tencereden alıp, süzün ve iyice yıkayın. Daha sonra 1 yemek kaşığı tereyağını bir tavada eritin ve mısırları içine atın. 5 dakika boyunca mısırları ezmeden hafifçe karıştırın. Tavadan aldığımız mısırları bardağın içine koyun. İsteğe bağlı mısırların üzerine sos ve baharat ekleyin. Afiyet olsun.